Bild: Gravenstein Apple Fair 2016 in Sebastopol, Sonoma County, California Von: Frank Schulenburg Lizenz: CC BY-SA 4.0
Es begann mit dem Schreibwettbewerb. Der Schreibwettbewerb der Wikipedia existiert seit 2005 und findet zweimal im Jahr statt. Einen Monat lang versuchen Autoren DEN BESTEN Artikel zu schreiben und zu verbessern. Dafür gibt es Preise. Meist stiften andere Wikipedianer diese Preise. Sie reichen von Buchgutscheinen über Tee, selbstgemachte Marmelade oder Einladungen zum Opernbesuch.
Im März 2016 waren auch fünf Kilo Äpfel von der Streuobstwiese als Preis ausgesetzt – gestiftet von Benutzer:Sternrenette für den besten Artikel mit Bezug zum Thema Obst. Äpfel! Da konnte ich natürlich nicht widerstehen.
Schnell mal in das Bücherregal gesehen, die einschlägigen Bücher durchsucht und dann geschaut, welche Apfelsorten sowohl in den deutschen wie den englischen Publikationen behandelt werden – da war die Auswahl überraschend eng.
Bild: Gravenstein Apple Fair 2016 in Sebastopol, Sonoma County, California Von: Frank Schulenburg Lizenz: CC BY-SA 4.0
Abgesehen von einigen wenigen globalen Sorten (Gala, Golden Delicious, Cripps Pink..) – die zudem meistens in Deutschland selbst nicht angebaut werden – ist das mit den Äpfel doch eher eine lokale oder regionale Sache. Deutschlandweit angebaute Sorten wie Elstar kommen in englischsprachigen Ländern kaum vor, dortige Favoriten wie Braeburn wachsen in Deutschland nicht. Die wenigen Sorten, die den Sprung schafften wie Cox Orange oder Golden Delicious haben bereits seit einiger Zeit ausführliche Wikipedia-Artikel.
Sorten, die den Sprung über eine Sprachgrenze hinweg geschafft haben, sind rar gesät.
Aber dann gab es noch Gravenstein. Vielleicht eigentlich ein italienischer Apfel oder ein dänischer, auf jeden Fall seine Welteroberung beginnend im deutsch-dänischen Grenzgebiet. Mit seiner Einführung im 17. Jahrhundert ein Apfel, der die Bezeichnung „alte Sorte“ tatsächlich verdient, beliebt einst in ganz Europa und den USA. Laut diversen Experten der bestschmeckende Sommerapfel überhaupt, aber schlecht zu lagern und zu transportieren: heute nur noch Liebhaberapfel. Ein alter Apfel mit Geschichte, Hintergrund, Aufstieg und Fall – der Stoff für einen guten Artikel ist da.
Bild: Gravenstein Apple Fair 2016 in Sebastopol, Sonoma County, California Von: Frank Schulenburg Lizenz: CC BY-SA 4.0
Etwas mehr Recherche: der Aufstieg brachte den Gravensteiner über den Unweg russischer Pelzhändler bis in das Sonoma County in Kalifornien. Die Gegend bei San Francisco - heute vor allem berühmt für seinen Wein - war ehedem aber Gravenstein County. Dort feierten sie große Volksfeste, bauten Züge, Boote und Zeppeline aus Äpfeln nach, sammelten den ganzen Landkreis zu einer großen Party. Vergessen dann im 20. Jahrhundert, wiederbelebt zum 21. Jahrhundert hin, mittlerweile gefördert durch Slow Food, findet die Fair wieder statt.
Und wie es so ist, Sonoma County liegt nicht nur abstrakt nahe San Franciscos, sondern auch konkret nahe des Sitzes der Wiki Education Foundation. Damit liegt das Sonoma County auch nahe des WikiEd Executive Director, wunderbaren Menschen und großartigen Fotografen Frank Schulenburg.
Den mal bei Gelegenheit angesprochen: Hey, Frank, schau mal was bei Dir in der Gegend los ist. Das war so im März. Apfelernte allerdings ist nichtmal für Frühäpfel in der Jahreszeit. Also gewartet bis zum August.
Der war nun heiß auf die Äpfel und endlich war am Wochenende Appel Fair. Frank hin. Mit Fotos zurück. Von Äpfel und der Fair, Kuchen und Menschen. Nur eine Apfelkönigin scheint es tatsächlich nicht gegeben zu haben. Hinein in den Artikel.
Inspiration, Literatur, Zeit, Umsetzung, Fotos und Einsatz. Über sechs Monate hinweg und zwei über Kontinente. So bitte darf Wikipedia öfter sein.
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